Katas ng itim na beans na may mga itlog sa tubig (madali)

Patuyuin ang mga puting beans sa isang colander at hilahin ang sabaw. Ang mga ito ay kaunti sa ilalim ng jet ng tubig at lumipad upang maubos ang mga ito.

Hugasan, alisan ng balat at i-chop ang pinong sibuyas.sofrey sa olive oil.Salpimentar.

Lique ang itim na beans, idagdag ang sofrito sa smoothie at ihalo well.Still liquefy hanggang sa pag-abot sa ninanais na pagkakapare-pareho. Kung kinakailangan upang magdagdag ng gatas.

Para sa "pinirito" na itlog: sa isang matangkad na kawali, tumagal ng masaganang tubig na kumukulo. Magdagdag ng suka ng suka.

Dalhin ang mga itlog mula sa isa at maghintay para sa kanila na maging handa. Maingat na may isang spatula habang sila ay mananatiling mas matatag kumpara sa pritong itlog.