Tuna tortilla.

Pagpuputol ng pinong perehil. Alisin at gumuho tuna.

Talunin ang mga itlog hanggang sa iwan mo ang mga ito sparkling. Idagdag ang perehil, paminta, asin, baking powder at tuna.

Sa isang pan init ang langis, walang laman ang halo sa kawali, at magluto ng 5 minuto approx. o hanggang sa ito ay hiwalay na nag-iisa. Na sumasaklaw sa kawali na may plato at maingat na i-pan ang pan upang itapon ang paghahanda sa plato, at agad na pierce ang pan muli, na iniiwan ito sa kabilang panig para sa 3 minuto approx. hanggang sa pare-pareho.

Upang maglingkod.