Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gramo Karne ng baka (sirloin)
- 2 ikaw tablespoons Langis ng oliba
- 4 mga yunit Patatas
- 3/4 mga yunit Pulang sibuyas
- 3/4 mga yunit Green pepper
- 3/4 mga yunit Scallion
- 2 mga yunit Kamatis
- 1/4 tabo Toyo
- 1 ikaw tablespoons Puting suka
- 1/4 tabo Sabaw (karne)
- 1/2 ikaw tablespoons Kulantro
- 2 ikaw tablespoons Langis
- 1/4 kutsarita Asin
- 1 kurot Paminta
Instrucciones
8
pasos
- 1Ihanda ang ingredients: Cut ang karne sa mga piraso ng 3x1 cm; Hugasan, alisan ng balat at hiwa patatas sa sticks; Hugasan, alisan ng balat at hiwa ang sibuyas pen; hugasan at tumaga pinong paminta; hugasan at tumaga ang scallions (berde bahagi lamang); Hugasan, alisan ng balat at kunin ang mga kamatis sa wedges; Hugasan at pagpura-pirasuhin ang cilantro fine.
- 2Ihanda ang sabaw ayon sa mga tagubilin package at mapanatili ang pag-init nang hindi bulak.
- 3Magprito patatas sa mainit mirasol langis hanggang malutong. Reserve sa papel tuwalya at asin sa lasa.
- 4Sa isang kasirola ibuhos ang langis ng oliba at kayumanggi ang karne piraso. Magdagdag ng sibuyas, paminta, mga kamatis, at paghalo-prito sa paglipas ng mataas na init para sa halos 3 min.
- 5Isama toyo, suka, karne ng baka sabaw at season.
- 6Magluto ng ilang segundo mas mahaba. Paghaluin na may fries mabilis at handa na upang maglingkod, idagdag ang tinadtad scallions at cilantro.
- 7Ang orihinal na recipe ay gumagamit ng homemade sabaw kung mayroon kang sa bahay o ginusto upang maghanda ito, sige!
- 8Virginia Demaría, Sandali, 2011. Inangkop.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap