Homemade Ricota cake at mushrooms.

Ihanda ang iyong mga sangkap: malinis at gupitin ang mga mushroom sa malalaking piraso; moisturize dry callamps at i-cut ang mga ito sa malaking piraso; Hugasan at i-chop ang manipis na rokotus; Hugasan, alisan ng balat at i-chop ang pinong sibuyas; gawin ang ricotta; Stick 4/5 ng mantikilya sa cubes.

Upang gumawa ng ricotta, ilagay ang yoghurts sa isang mangkok at dalhin ang mga ito sa microwave ng 12 min. Alisin at ilagay sa isang colander sa isa pang mangkok sa ibaba. Umalis hanggang sa ang lahat ng likido ay napupunta.

Para sa Misa: Ilagay ang harina sa isang mangkok kasama ang kalahati ng asin at sa asukal, idagdag ang malamig na mantikilya sa mga cube at magsimulang bumuo ng kuwarta. Magdagdag ng napakalamig na tubig kung kinakailangan. Sa sandaling handa, palamigin ng 20 min. Lumalawak sa isang roll ng isang roller at pagdala ng isang tarthlet magkaroon ng amag. Payagan ang tungkol sa masa sa mga gilid (pagkatapos ay yumuko sa pagpuno).

Para sa pagpuno: Sa isang pan na may langis ng oliba at ang natitirang mantikilya, kayumanggi ang tinadtad na sibuyas, idagdag ang rocoto, callampas at mushroom. Malakas na lutuin ang tungkol sa 3 min at lasa na may makapal na asin, sariwang lupa paminta at thyme. Hayaan ang mainit at ihalo sa cream at itlog.

Tungkol sa mass idagdag ang pagpuno at up pagkalat ng ricotta. Sprinkle Parmesan cheese, ilang langis ng oliba at maghurno ng 30 min. Hanggang sa ang cake ay curdled at golden.

Virginia Demaria, araw-araw, 2015. Inangkop.