Chicken na may coconut sauce at kamatis

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 mga yunit Chicken (hita)
1/8 mga yunit Sibuyas
1 bit Luya
1/4 mga yunit Green pepper
1 kutsarita Puro tomato
1/2 tabo Ketsap
0.38 garapon Niyog cream
1/2 ikaw tablespoons Kulantro
23 gramo Mani
2 ikaw tablespoons Langis
2 ikaw tablespoons Langis ng oliba
1/2 tabo Sabaw (manok)
1/4 kutsarita Asin
1 kurot Paminta

Instrucciones

10 pasos

1

Ihanda ang iyong mga sangkap: hugasan, mag-alis at gupitin ang panulat na sibuyas; I-chop ang may hangganan luya; Hugasan at i-chop ang dilaw na chili sa mga cube; Hugasan at i-chop ang cilantro; I-chop ang peanut.
2

Brown chicken dams na may wonder oil sa isang malaking palayok. Kapag sila ay mahusay na ginintuang sa magkabilang panig, kumuha ng palayok at reserba.
3

Sa parehong palayok, idagdag ang langis ng oliba, ang panulat na sibuyas, ang luya at ang dilaw na chili. Magluto ng ilang minuto, ang pag-aalaga ay hindi masyadong marami. Bumalik sa palayok ang manok preys dati ginintuang.
4

Magdagdag ng mga kamatisok na konsentrasyon, tomato sauce, ihalo na rin at pagkatapos ay isama ang gatas ng niyog. Ang espirituwal na may asin at paminta, babaan ang apoy at hayaan ang lutuin para sa 15 minces na sakop, pagpapakilos mula sa oras-oras.
5

Ihanda ang sabaw ayon sa mga tagubilin ng lalagyan at panatilihin ang pagpainit nang walang kumukulo.
6

Kung ang halo ay nagsisimula sa pagpapatayo at gusto mo ng mas magaan na sarsa, magdagdag ng isang maliit na sabaw ng manok.
7

Maglingkod sinamahan ng salad na nakahanay sa panlasa.
8

Ang orihinal na recipe ay gumagamit ng homemade sabaw, kung mayroon ka sa bahay o mas gusto upang ihanda ito, sige!
9

Virginia Demaría, Moments, 2011. Inangkop.
10

Kung mas gusto mong gawin ang homemade sabaw: itapon ang isang palayok na may langis ng oliba ang mga gulay na mahusay mong hugasan at gupitin sa maliliit na piraso, 1 o 2 chicken thighs, sofríe tungkol sa 5 min, pagkatapos ay magdagdag ng 1-2 l ng mainit na tubig at maghintay para sa boil colar at gamitin.