"thermomix" risoto Milanese

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" risoto Milanese

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 mga yunit Sibuyas
  • 40 gramo Mantikilya
  • 40 gramo Langis ng oliba
  • 320 gramo Arborio bigas
  • 100 milliliters Puting alak tetra
  • 1 mga yunit Sabaw (gulay)
  • 1/2 kutsarita Kulay-dalandan
  • 150 gramo Ham (cured)
  • 40 gramo Gadgad parm keso
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Sa glass ilagay ang sibuyas at programa 3 segundo sa bilis ng 5; down ang mga labi ng mga pader sa blades.
  2. 2
    Nagdagdag ako ng 20 g ng mantikilya at langis, 3 min, 100 °, lumiko pakaliwa at bilis kutsara.
  3. 3
    Ibuhos ang bigas at programa 3 minuto, 100 °, lumiko pakaliwa at bilis kutsara.
  4. 4
    Isama alak, 1 minuto, 100º, lumiko pakaliwa at bilis kutsara.
  5. 5
    Magdagdag ng 1 L ng tubig na kumukulo, bouillon kubo, kulay-dalandan at ham; 15 minuto, 100º, lumiko pakaliwa at bilis kutsara.
  6. 6
    Natagpuan namin na ang bigas ay hindi pa matigas, kung hindi man programa ng ilang minuto sa parehong bilis at temperatura ... pag-aalaga ay hindi pumasa.
  7. 7
    ibuhos Kami ay bigas sa isang mangkok, idagdag ang mga natitirang butter at keso at ihalo na may spatula.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
195 16.6 10.2 9.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas