Risotto de "mote" ng trigo na may avocado pesto at spinach

13 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" ng trigo na may avocado pesto at spinach

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 tabo Palayaw
  • 2 ikaw tablespoons Langis ng oliba
  • 1/2 ikaw tablespoons Mantikilya
  • 1 mga yunit Abukado
  • 2 tabo Spinach
  • 2 ikaw tablespoons Scallion
  • 1 ikaw tablespoons Kulantro
  • 1/4 tabo Puting alak tetra
  • 1 mga yunit Limon
  • 1/4 kutsarita Asin
  • 1 kurot Paminta
  • 1/4 mga yunit Sibuyas
  • 2 ikaw tablespoons Gadgad parm keso
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Ihanda ang iyong mga sangkap: Peel ang mga avocado;Hugasan, alisan ng balat at pinong pagpuputol ng sibuyas;Maghugas ng spinach;Hugasan at i-chop ang manipis na ciboulet at cilantro;Pisilin ang juice sa mga lemon.
  2. 2
    Ihanda ang "mote" trigo ayon sa mga tagubilin ng lalagyan.
  3. 3
    Maglagay ng palayok sa mataas na init, idagdag ang langis at mantikilya, pagkatapos sibuyas at mas mababa ang intensity ng apoy.Lumaktaw hanggang sa ito ay translucent.Isama ang "mote" ng trigo na niluto at sauté para sa 5 higit pang mga minuto.
  4. 4
    Magdagdag ng puting alak at pakuluan hanggang sa mabawasan ito ng kalahati.Spice na may asin at paminta.Tapar at hayaang tumayo ng 5 minuto.
  5. 5
    Para sa pesto: liquefy ang abukado na may lemon juice, spinach, cilantro at sibuyas.Kung gusto mong liquefy mas madali ka, pagdaragdag ng mga tablespoons ng tubig hanggang sa maabot mo ang ninanais na pagkakapare-pareho.
  6. 6
    Paglilingkod sa risotto at sa itaas idagdag ang avocado pesto.
  7. 7
    Bago maglingkod, umiikot na grated parmesan cheese.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
444 53 16.9 20.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas