Carbonada

Cut karne sa cube at panahon na may asin, paminta, paminton, kumin at oregano pakurot

Pagkatapos ay sa isang pan na may langis, kayumanggi sa lahat ng panig hanggang sa ito ay niluto

Idagdag ang mga diced patatas at karot, peas, mais, kalabasa sa cubes.

Para sa bawat karne sabaw magdagdag ng 1 litro ng tubig na kumukulo, magdagdag ng paminton, tim, sibuyas at dahon ng laurel at bumuo ng sabaw. Bumatak na mabuti at inalisan ng laman sa nakaraang paghahanda

Hayaan ang magluto hanggang gulay ay luto, magdagdag ng higit pang tubig kung kinakailangan. Sa oras ng paghahatid add tinadtad perehil

Kung mas gusto mong gumawa ng homemade sabaw: bulahaw ng isang palayok na may olive oil gulay lubusan mo na hugasan at cut sa maliit na piraso, maliit na piraso ng karne ng baka (halimbawa), igisa tungkol sa 5 mins, pagkatapos ay idagdag ang tubig 1-2 L mainit at inaasahan na pigsa. Bumatak na mabuti at gamitin.