Lentils na may longaniza.

Ibabad ang mga lentils ng araw bago.

Ang susunod na araw, alisan ng tubig ang mga ito at ilagay ang mga ito sa isang malaking palayok na may 2 liters malinis na tubig sa bawat 1.5 tasa ng lentils, asin at laurel dahon. Lutuin ang mga ito para sa 35 minsa approx. o hanggang luto (malambot).

Chop sibuyas at garne makinis. Pagpuputol ng karot, paprika at patatas sa maliliit na cube. Gupitin ang mga hiwa ng longanizer.

Magsuot ng lentils sa isang malaking palayok, idagdag ang longaniza, karot at patatas. Magdagdag ng tubig sa palayok hanggang sa masakop ang lahat ng tungkol sa 3 mga daliri sa itaas. Maaari silang magtapon ng mas maraming tubig kung gusto nila ng mas maraming likido

I-on ang apoy sa maximum at kapag ito ay nagsisimula upang pigsa down sa isang minimum at hayaan magluto natuklasan. Alisin mula sa oras-oras upang ang mga lentils ay hindi mananatili sa ilalim ng palayok

Sa pamamagitan ng habang, sa isang pan na may mainit na langis, sauté sibuyas at bawang. Kapag nagsimula ka sa kayumanggi (5 mins approx) alisin mula sa init at idagdag ang paprika. Ihalo at idagdag ang lahat ng bagay sa lentils.

Mula sa sandaling iyon na nag-aalis mula sa oras-oras upang hindi sila manatili at magdagdag ng asin hanggang sa gusto natin. Kakailanganin ang tungkol sa 45 min sa kabuuan, ngunit ito ay pinakamahusay na subukan ang mga ito kapag ang likido ay nagsisimula sa makapal. Sa sandaling handa, maglingkod.