หมวกตะโพกอบกับมันฝรั่งบด

ComoQuiero

6 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 กรัม เนื้อลูกวัว (มุมสะโพก)
1/4 ช้อนชา เกลือ
1 หยิก พริกไทย
2.5 หน่วย มันฝรั่ง
1/2 เหยือก นมไขมันต่ำ
1/2 คุณช้อนโต๊ะ เนย

Instrucciones

4 pasos

1

ความร้อน skillet มากกว่าความร้อนสูงใส่เนื้อที่ด้านข้างของไขมันและปรุงอาหาร 8-10 นาทีหรือแม้กระทั่งไขมันอย่างละเอียดดีมากหันไปรอบ ๆ และปรุงอาหาร 4-5 นาทีเพื่อซีล Season ด้วยเกลือและพริกไทย
2

อุ่นเตาอบบนความร้อนสูงสูงใส่ในแบบอักษรหรือการอบสามารถด้วยด้านข้างของไขมันขึ้น slow ปรุงอาหาร 45-50 นาทีหรือไปยังจุดที่ต้องการวางไว้ก่อนตัด
3

สำหรับน้ำซุปข้น: ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่งในหม้อเตะมันฝรั่งในน้ำเดือดด้วยเกลือ (20 ถึง 30 นาที) เมื่อคุณสุกแล้ว (นิ่ม) จัดแต่งทรงผมและบดจนกระทั่งคุณเป็นน้ำซุปข้นแล้วกระตุ้นให้เกิดการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันเป็นที่เป็นเนื้อเดียวกันนมเพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการ
4

ตัดเนื้อสัตว์และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปข้น