ซุป morocci ของถั่วและมันฝรั่ง

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
ซุป morocci ของถั่วและมันฝรั่ง

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมัน
  • 1/2 หน่วย หัวหอม
  • 1/4 หน่วย แครอท
  • 1/2 ฟัน กระเทียม
  • 1 คุณช้อนโต๊ะ ขิง
  • 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า
  • 1/2 เหยือก ผักชี
  • 1/2 ช้อนชา ขมิ้น
  • 1/2 ช้อนชา ผงพริกขี้หนู
  • 1/2 ช้อนชา อบเชย
  • 3 เหยือก น้ำซุป (พืช)
  • 200 กรัม มะเขือเทศกระป๋อง
  • 1 หน่วย มันฝรั่ง
  • 1/2 เหยือก ถั่ว
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    แช่ถั่วเหลืองของวันก่อนหน้า
  2. 2
    ในวันถัดไประบายพวกเขาและวางไว้ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำสะอาด 2 ลิตรต่อเม็ดถั่วและใบลอเรล ปรุงอาหารโดยประมาณ 35 นาที หรือจนสุก (อ่อน)
  3. 3
    เตรียมส่วนผสมของคุณ: ตัดมันฝรั่งและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ; เตรียมน้ำซุปผักตามคำแนะนำของภาชนะ หัวหอมสับกระเทียมและผักชีอย่างประณีต ตะแกรงแครอทและขิง
  4. 4
    น้ำมันร้อนในหม้อขนาดใหญ่กว่าความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มหัวหอมกระเทียมแครอทและSauté 4 นาที
  5. 5
    เพิ่มเครื่องปรุงรส (ยี่หร่า, ขมิ้น, paprika, อบเชย), ขิงและครึ่งของผักชี
  6. 6
    เพิ่มน้ำซุปของผักมะเขือเทศมันฝรั่งและถั่วลินทิล นำแสงเบา ๆ แล้วลดไฟให้กับหม้อต่ำปานกลางครอบคลุมหม้อและปล่อยให้ความร้อนต่ำกวนเป็นครั้งคราวจนกระทั่งมันฝรั่งเป็นถั่วนุ่มและอ่อนนุ่มประมาณ 25-30 นาที เพิ่มน้ำซุปเพิ่มเติมเพื่อลิ้มรส
  7. 7
    เสิร์ฟ Sprinkling Cilantro ที่เหลืออยู่
  8. 8
    หากคุณต้องการทำน้ำซุปโฮมเมด: โยนหม้อด้วยน้ำมันมะกอกผักที่คุณได้ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นิ่มประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่มน้ำร้อน 1-2 ลิตรแล้วต้ม colar และการใช้งาน

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
194 38.5 9.8 1.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Es lejos mi receta favorita de lentejas! Le pondría 1000 estrellas!

Etiquetas

Recetas relacionadas