Lentil แฮมเบอร์เกอร์ด้วยสลัด

แช่ถั่วกับวันก่อน

ในวันถัดไประบายพวกเขาและวางไว้ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำสะอาด 2 ลิตรต่อเลนทิล 1.5 ถ้วยเกลือและลอเรลทิ้งไว้สำหรับ 35 นาทีโดยประมาณหรือจนสุก (อ่อน)

ท่อระบายน้ำและสำรอง

ตัดหัวหอมและ garne finely ในกระทะน้ำมันให้ความร้อนและประหยัดหัวหอมกับกระเทียมใช้ความร้อนและเย็น

ผสมถั่วกับครึ่งหนึ่งของไข่ทั้งหมดและอีกครึ่งหนึ่งเพียงครึ่งเดียวเท่านั้นและ Sofrito กวนขึ้นเพื่อรวมเข้าด้วยกัน

นำส่วนผสมไปที่ skillet ที่ทาน้ำมันเป็นเวลา 6 นาทีต่อด้านข้างของแฮมเบอร์เกอร์ขนาดใหญ่จะถูกทิ้งไว้เป็นชิ้น ๆ

เสิร์ฟพร้อมสลัดพร้อมกับลิ้มรส