Quínoaกับกุ้ง

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 38 MINUTOS

Cocción

28 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 เหยือก Quinoa
250 กรัม กุ้ง
2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
1/4 ช้อนชา เกลือ
1/2 เหยือก ถั่วเขียว
1 หน่วย แครอท
1 ฟัน กระเทียม
1/4 หน่วย ขิง
2 หน่วย ไข่
1 คุณช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
1/2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
1 นิดหน่อย ผักชี
1 หน่วย ต้นหอม

Instrucciones

6 pasos

1

เพื่อเตรียมQuínoa: ล้าง Quinoa อย่างดีในกระชอนจนกว่าจะหยุดโฟมออกใส่ในหม้อ 1 ถ้วย Quinoa โดย 1 1/2 ถ้วยน้ำเดือดรอให้มันต้มและปล่อยให้ความร้อนต่ำกว่า 15 นาที
2

เตรียมส่วนผสมของคุณ: ตัดใบไม้และแครอทเป็นแถบบาง ๆ ชิปผักชีและขิงขนาดเล็กมาก
3

ใส่น้ำต้มในหม้อด้วยเกลือเล็กน้อยเมื่อน้ำเดือดให้แนะนำกุ้งแล้วรอให้น้ำเดือดอีกครั้งรักษาประมาณหนึ่งนาที (หากกุ้งดิบให้ความร้อนให้รอให้พวกเขาเป็นสีชมพู) ลบจากไฟและสไตล์
4

ในกระทะขนาดใหญ่ (กระทะดี) ให้ความร้อนครึ่งหนึ่งของน้ำมันมากกว่าความร้อนสูงเพิ่มถั่วแครอทหัวหอมกระเทียมและขิงเพื่อผัดความร้อนต่ำสำหรับการเคลื่อนไหว 3 นาทีเสมอ
5

เอาชนะไข่และเพิ่มผักกวนเสมอ
6

รวม quinoa และกุ้งเข้าไปในกระทะเพิ่มซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงาปรุงอาหารจนกระทั่งของเหลวระเหย 2 - 3 นาทีโรยด้วยผักชี