ลูกชิ้นไก่งวงกับซอสมะเขือเทศและข้าว
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 กรัม ไก่งวง (ล่าง)
- 1/4 หน่วย หัวหอม
- 1/2 คุณช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง
- 1.5 คุณช้อนโต๊ะ โหระพา
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1 หยิก พริกไทย
- 1 หน่วย ไข่
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1/2 ฟัน กระเทียม
- 200 กรัม มะเขือเทศกระป๋อง
- 3/4 เหยือก ข้าว
Instrucciones
6 pasos
- 1เพื่อเตรียมความพร้อมข้าวในหม้อใส่น้ำมันดอกทานตะวันและเทข้าว Saute จนเกือบโปร่งแสง จากนั้นเติมน้ำเดือด 1.5 ถ้วยถ้วยข้าวแต่ละเติมเกลือเพื่อลิ้มรสผัดเบา ๆ ครอบคลุมและสถานที่ผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาทีด้วยเครื่องปิ้งขนมปัง ในช่วงเวลาที่สิ้นสุดปิดความร้อนและรอประมาณ 5 นาที
- 2สำหรับเกี๊ยว: Mix ไก่งวงหอมใหญ่หั่นกระเทียมบดและผักชีฝรั่งสับในชาม เพิ่ม 1/3 ของใบโหระพา, เกลือและพริกไทย เพิ่มไข่และมือกันส่วนผสมทั้งหมด ลูกชิ้นแบบฟอร์ม
- 3ความร้อนครึ่งน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่และสีน้ำตาลอย่างรอบคอบลูกชิ้น (ประมาณ 10 นาที) ผ้ากระดาษและลบออกน้ำมันส่วนเกิน
- 4ความร้อนน้ำมันมะกอกที่เหลือในกระทะ เพิ่มขวดของมะเขือเทศ (บด) และใบโหระพาเหลือ เพิ่มเกลือ
- 5รวมลูกชิ้นและปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- 6เสิร์ฟพร้อมข้าว
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 450 | 21 | 36.7 | 24.4 |
Evalúa y comenta esta receta