"thermomix" เห็ด risotto

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 กรัม เห็ด
40 กรัม เห็ดแห้ง
1 หน่วย น้ำซุป (พืช)
40 กรัม พาเมซานชีส
30 กรัม น้ำมันมะกอก
60 กรัม เนย
1 ช้อนชา เกลือ
1 หน่วย หัวหอม
2 หน่วย มะเขือเทศ
75 มิลลิลิตร Tetra ไวน์ขาว
350 กรัม ข้าว Arborio
1/4 หน่วย ผักชีฝรั่ง

Instrucciones

12 pasos

1

เตรียมส่วนผสม: พาเมซานชีสตัดเป็นชิ้น; ล้างและเปลือกมะเขือเทศ; ล้างและเปลือกหัวหอม; ทำความสะอาดเห็ด
2

อนุญาตเห็ดแช่ในน้ำร้อนแห้ง เวลา hydrous ท่อระบายน้ำและตัดตามขนาดที่ต้องการ เทน้ำทิ้ง
3

ละลายน้ำซุปข้นหรือน้ำซุป caluga ใน 800 กรัมของน้ำเดือด สำรอง
4

ในการทำความสะอาดกระจกแห้งที่ Parmesan และปิ๊ 10 วินาที / หรือ 10. ถอดและเงินสำรอง
5

โดยไม่ต้องล้างแก้วเทน้ำมันกว่า 30 กรัมเนย, หัวหอม, เกลือ, มะเขือเทศและปิ๊ 15sec / หรือ 8 และจากนั้นโปรแกรม 7 นาที / 120 ° C / หรือ 2
6

แทรกผีเสื้อในใบเพิ่มเห็ดสงวนไวน์และโปรแกรม 3 นาที / 120 ° C / หันไปทางซ้าย / หรือ 1
7

เพิ่มข้าวและ saute 3 นาที / 100 ° C / หมุนกลับ / หรือ 1
8

เสร็จสิ้นเวลาใส่น้ำซุปที่สงวนไว้และกำหนดเวลา 12 นาที / 100 ° C / หมุนกลับ / หรือ 1
9

หลังจากการปรุงอาหารให้ตรวจสอบเวลาและจุด หากจำเป็นให้โปรแกรมอื่น ๆ 1-3 นาที / 100 ° C / หมุนกลับ / หรือ 1 (โปรดจำไว้เสมอเลือกเวลาที่สั้นที่สุดและถ้าหากยังมีการปรุงอาหารสามารถเพิ่มอีกนาทีคือการให้ดีกว่าแดดอีก. ว่าฉันเป็นสุก)
10

ให้ความสำคัญกับเวลาการปรุงอาหารสำหรับ 4 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดระยะเวลาที่กำหนดคุณจะต้องเพิ่มเห็ด
11

หลังจากที่เวลาตกแต่งเพิ่มอีก 30 กรัมเนยและชีสขูดและกวนด้วยไม้พาย
12

โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง, พาเมซานชีสและให้บริการ