Creme brule "thermomix"

แยกแร้งของไข่แดงในการเตรียมการนี้เท่านั้นที่จะใช้ไข่แดงเพียงคนผิวขาวอีกครั้ง

ใส่น้ำตาลแดงและวานิลลาในแก้วและโปรแกรม 3 นาที / ความเร็ว 4

เพิ่มครีมและผสม 10 วินาที / สปีด 2. ตารางที่ 7 ½นาที / 90 ° / vel 4

เทในหลุมที่ฉันเตรียมและแช่เย็นสองสามชั่วโมงก่อนที่จะให้บริการสัดส่วนที่มีน้ำตาลเพียงพอและจัดเรียงกับ blowtorch