ก๋วยเตี๋ยวที่มีซอส Bolognese Lentil

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
ก๋วยเตี๋ยวที่มีซอส Bolognese Lentil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 กรัม พาสต้า (เกลียว)
  • 1/4 หน่วย ผักชีฝรั่ง
  • 1 หน่วย แครอท
  • 1/2 หน่วย หัวหอม
  • 1/2 ฟัน กระเทียม
  • 1/2 เหยือก ถั่ว
  • 1/4 คุณช้อนโต๊ะ ออริกาโนแห้ง
  • 1/2 ช้อนชา โหระพา
  • 1/2 ช้อนชา ดอกโรสแมรี่
  • 1/2 เหยือก Tetra ไวน์แดง
  • 1/2 เหยือก ซอสมะเขือเทศ
  • 1/2 คุณช้อนโต๊ะ มะเขือเทศเข้มข้น
  • 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย
  • 1/2 หน่วย ใบต้นไม้เบ
  • 1/4 เหยือก โหระพา
  • 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ
  • 1 หยิก พริกไทย
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    แช่ถั่วกับวันก่อน
  2. 2
    เตรียมส่วนผสมของคุณ: ปรุงถั่วถั่ว ปลดปล่อยผักชีฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ; ล้างปอกเปลือกและตัดแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ ; ล้างปอกเปลือกและสับหัวหอมละเอียด กระเทียมบด; ล้างใบโหระพา
  3. 3
    ในการปรุงถั่ว Lentils: วางไว้ในหม้อที่มีน้ำเย็นและเกลือและปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะอ่อนนุ่ม
  4. 4
    ในกระทะขนาดใหญ่กว่าความร้อนต่ำน้ำมันมะกอกความร้อนและหัวหอมสีน้ำตาล
  5. 5
    เพิ่มผักชีฝรั่งแครอทโหระพาโรสแมรี่และออริกาโนและปรุงอาหาร 15 นาที เพิ่มกระเทียมแล้วไวน์
  6. 6
    ปรุงอาหารจนกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะระเหยประมาณ 3 นาทีโดยประมาณ
  7. 7
    เพิ่มถั่วฝักยาวซอสและมะเขือเทศเข้มข้นลอเรลและน้ำตาล
  8. 8
    Salpimentary เพื่อลิ้มรสและปล่อยให้มันเดือด
  9. 9
    ปรุงอาหารภายใต้ความร้อนต่ำกวนเป็นครั้งคราวภายใน 20 นาที
  10. 10
    ในขณะที่ทำอาหารแป้งตามข้อบ่งชี้ของภาชนะบรรจุ
  11. 11
    เมื่อพร้อมแล้วให้บริการพร้อมกับซอสและตกแต่งด้วยใบโหระพาสด
  12. 12
    Javiera Suárez อยู่ที่. ดัดแปลง

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 49.9 11.7 1.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas