วานิลลา flan

แยกแร้งออกจากไข่แดงในการเตรียมนี้คนผิวขาวทั้งหมดและมีเพียง 2/3 ของไข่แดงเท่านั้นที่เหลือของไข่แดงสามารถใช้ในการเตรียมการอื่น

ครอบคลุมด้านล่างของแม่พิมพ์สำหรับ Flan กับน้ำตาลนำไฟที่กวนไฟต่อเนื่องจนกระทั่งน้ำตาลละลายและใช้สีทอง

ลบจากไฟไหม้และกระจายคาราเมลให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ก่อนที่มันจะแข็งตัว

ต้มนมกับน้ำตาลวานิลลาและอบเชยเบา ๆ บนหิมะเพิ่มไข่แดงและในตอนท้ายนมต้มส่วนผสมของแม่พิมพ์คาราเมล

Cook Maria Bath ครอบคลุมจนกระทั่งมันแน่น (ชิมด้วยมีด) .let เย็นและไม่ได้เปิดตัว