"quinotto" Artichokes

ล้าง Quinoa (ขัดผิวดีจนกระทั่งน้ำออกมาชัดเจนและสะอาด)

เตรียมส่วนผสมของคุณ: ปรุงอาหารอาร์ติโช้ค; ล้างปอกเปลือกและสับหัวหอมในก้อน; เตรียมน้ำซุปผักตามคำแนะนำของภาชนะบรรจุและรับมันเดือดในหม้อ

ในการปรุงอาหารอาร์ติโช้ค: วางไว้ในหม้อแล้วคลุมด้วยน้ำเดือดด้วยสองในสามของเกลือและแกลบมะนาว ต้ม 20-30 นาทีจนกระทั่งคุณสามารถลบใบของคุณได้อย่างง่ายดาย

เมื่อพร้อมอาร์ติโช้คระบายและ Dehuff จากนั้นด้วยช้อนให้ถอดเนื้อออกจากใบไม้และทำความสะอาดหัวใจแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เพิ่ม quinoa เพื่อต้มน้ำซุปและปรุงอาหารจนกว่า quinoa จะดำขำ (ประมาณ 12 นาที) จังหวะและปล่อยให้เย็น

ข้ามหัวหอมในเนย ปล่อยให้ปรุงอาหารไม่กี่นาทีมากกว่าความร้อนต่ำ เพิ่มไวน์, เนื้อสัตว์จากอาร์ติโช้ค, ลูกจันทน์เทศ, เกลือ, พริกไทยและครีม

นำมาต้มและรวม quinoa เม็ดเล็ก ๆ ปรุงอาหารจนกระทั่งต้องใช้พื้นผิวแบบไม่สลาย เพิ่มครึ่งหนึ่งของชีสพาเมซานและหัวใจสับαสับ

ก่อนที่จะให้บริการปั่นชีส Parmesan ขูด

หากคุณต้องการทำน้ำซุปโฮมเมด: มันโยนในหม้อที่มีน้ำมันมะกอกผักที่คุณได้ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โซฟรีประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่มน้ำร้อน 1-2 ลิตรและหวังว่าจะเดือด colar และการใช้งาน