Risotto de "mote" ของข้าวสาลีกับฟักทอง
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 เหยือก ชื่อเล่น
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1/2 คุณช้อนโต๊ะ เนย
- 1/4 เหยือก ครีม
- 1/4 หน่วย หัวหอม
- 200 กรัม ฟักทอง
- 1/4 เหยือก Tetra ไวน์ขาว
- 2 คุณช้อนโต๊ะ ชีสขูด parm
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1 หยิก พริกไทย
Instrucciones
7 pasos
- 1เตรียมส่วนผสมของคุณ: ปรุงฟักทองล้างลอกและสับหัวหอม
- 2เตรียมข้าวสาลี "mote" ตามคำแนะนำของภาชนะ
- 3ในการปรุงฟักทอง: เพิ่มลงในหม้อด้วยน้ำเค็มให้ทำอาหารประมาณ 30 นาทีประมาณแล้วเตรียมน้ำซุปข้นและผสมกับน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่ง
- 4ใส่หม้อบนความร้อนสูงให้เพิ่มน้ำมันและเนยแล้วหัวหอมและลดความเข้มของกองไฟสกี้จนกระทั่งโปร่งแสง. ศาสตร์โอเปอร์ปอท "mote" ของข้าวสาลีปรุงสุกแล้ว 5 นาที
- 5เพิ่มไวน์ขาวและต้มจนกระทั่งลดลงครึ่งหนึ่งจากศาสตร์และน้ำซุปข้นฟักทองผสมให้เข้ากัน
- 6เครื่องเทศด้วยเกลือและพริกไทย Tapar และปล่อยให้ยืน 5 นาที
- 7ก่อนที่จะให้บริการปั่นชีส Parmesan ขูด
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
351 | 40.1 | 10.5 | 16 |
Me parece que la realizaré para esta navidad; tal vez le agregaría algunos champiñones.