ตอร์ตีญาผักที่มีมันฝรั่งสีทอง

ในการเตรียมมันฝรั่งสีทอง: ล้างและลอกมันฝรั่ง ปรุงอาหารในน้ำเดือดด้วยเกลือสบายประมาณ 10 นาที จากนั้นนำมันฝรั่งออกจากน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ในกระทะทอดเพิ่มหนึ่งในสามของน้ำมันมะกอกและสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

เตรียมส่วนผสมของคุณ: ล้างปอกเปลือกและตะแกรงบวบและแครอท ล้างปอกเปลือกและตัดหัวหอมขนนก

ในการปรุงผักโขม: โยนลงไปที่หม้อด้วยน้ำเดือดและเกลืออย่างสบายใจและรอ 5 นาที

ในกระทะที่จะใช้น้ำมันมะกอกที่สามในสามเพิ่มหัวหอมและผัดจนโปร่งแสง

ออกจากการจัดแต่งทรงผมบวบแล้วให้แห้งด้วยผ้าครัวที่สะอาด (เพื่อกำจัดน้ำส่วนเกิน)

ในชามผสมบวบขูด, แครอทขูด, ผักโขมที่ปรุงสุก, หัวหอมผัด, ข้าวโอ๊ต, ไข่, เกลือและพริกไทย ปืนพกและผสมให้เข้ากัน

ในกระทะเดียวกันเพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำมันมะกอกเพิ่มส่วนผสมและปรุงอาหาร 10 นาทีในด้านใดด้านหนึ่งหรือจนกว่าจะดี จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของจานให้เปิดไข่เจียวแล้วปรุงในอีกด้านหนึ่งเพื่อดัดผมอย่างสมบูรณ์