ลูกชิ้นพร้อมซอสมะเขือเทศและมันฝรั่งบด
13
INGREDIENTES •
6
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 หน่วย มันฝรั่ง
- 1/2 คุณช้อนโต๊ะ เนย
- 1/2 เหยือก นมไขมันต่ำ
- 250 กรัม เนื้อวัว (ล่าง)
- 1/4 หน่วย หัวหอม
- 1/2 คุณช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง
- 1.5 คุณช้อนโต๊ะ โหระพา
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1 หยิก พริกไทย
- 1 หน่วย ไข่
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1/2 ฟัน กระเทียม
- 200 กรัม มะเขือเทศกระป๋อง
Instrucciones
6
pasos
- 1สำหรับน้ำซุปข้น: ล้างและลอกมันฝรั่งในหม้อโยนมันฝรั่งลงในน้ำเดือดด้วยเกลือ (20 ถึง 30 นาที)เมื่อคุณสุกแล้ว (นิ่ม) จัดแต่งทรงผมและบดจนกระทั่งคุณเป็นน้ำซุปข้นเพิ่มเนยและกวนถึงเป็นเนื้อเดียวกันรวมนมเพื่อให้บรรลุความสอดคล้องที่ต้องการ
- 2สำหรับลูกชิ้น: ผสมเนื้อสัตว์หัวหอมสับในก้อนกระเทียมบดและผักชีฝรั่งสับในชามเพิ่ม 1/3 ของใบโหระพาเกลือและพริกไทยเพิ่มไข่และด้วยมือของคุณด้วยกันส่วนผสมทั้งหมดสร้างลูกชิ้น
- 3ความร้อนครึ่งน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่และลูกชิ้นสีน้ำตาลอย่างระมัดระวัง (10 นาที)ลบออกและด้วยผ้ากระดาษนำน้ำมันส่วนเกินออกมา
- 4ความร้อนน้ำมันมะกอกที่เหลือในกระทะเพิ่มขวดมะเขือเทศ (พื้นดิน) และส่วนที่เหลือของใบโหระพาเพิ่มเกลือ
- 5รวมลูกชิ้นและปล่อยให้ปรุงอาหารมากกว่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที
- 6เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปข้น
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
607 | 43.7 | 43.9 | 28.4 |
Evalúa y comenta esta receta