ลูกชิ้นเนื้อลูกวัวด้วยข้าว _thhermomix_

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

13 กรัม น้ำมันมะกอก
117 กรัม ข้าว
2/3 ฟัน กระเทียม
2/3 หน่วย ขนมปัง
33 มิลลิลิตร นมไขมันต่ำ
0.17 หน่วย ผักชีฝรั่ง
200 กรัม เนื้อวัว (ล่าง)
1 หน่วย ไข่
1/3 คุณช้อนโต๊ะ เกลือ
1 หยิก พริกไทย
267 กรัม มะเขือเทศเข้มข้น
33 กรัม หัวหอม

Instrucciones

8 pasos

1

สำหรับข้าว: ใส่น้ำ 1,000 กรัมน้ำมันกระเทียม (ไม่จำเป็น) และ 0.5 Sal CDTA ใส่ตะกร้าลงในเรือและโปรแกรม 8 ขั้นต่ำ / 100 º C / Speed 1
2

เวลาเสร็จแล้วและไม่มีการเปิดด้านบน (ภายใน) ให้เพิ่มข้าวผ่านปากและกำหนดเวลา 20 นาที / 100 º c / speed 4 ย้ายข้าวด้วยไม้พายผ่านปากเป็นครั้งคราว (โปรแกรม TM31 13 นาที / 100º C / Speed 4)
3

เมื่อสิ้นสุดเวลาตรวจสอบว่าการทำอาหารข้าวเป็นที่ชื่นชอบของคุณหรือไม่ถ้าไม่กำหนดเวลา 2 นาทีบวกกับอุณหภูมิและความเร็วเดียวกัน
4

สำหรับลูกชิ้น: ใส่ชามเล็ก ๆ ไปรอบ ๆ (ภายใน) รอบและแม้จะมีขนมปังและนมนี้ ลบและปล่อยให้ยืนเพื่อให้ขนมปังเปียกโชก
5

ใส่ผักชีฝรั่งและ Trochee 5 วินาที / สปีด 7 ด้วยความช่วยเหลือของไม้พายลดส่วนผสมที่อยู่ด้านล่างของกระจก
6

เพิ่มเนื้อสับไข่เกลือที่เหลือพริกไทยดำและขนมปังก่อนหน้านี้บีบด้วยมือของคุณเพื่อขจัดนมส่วนเกิน โปรแกรม 10 วินาที / สปีด 5 ทิ้งนมที่เหลือ
7

ทำลูกบอลด้วยเนื้อและผ่านมันด้วยขนมปังขูด
8

เมื่อคุณมีลูกบอลพร้อมปรุงพวกเขาในหม้อเดียวกันในขณะที่ซอสมะเขือเทศอุ่น