ลูกชิ้นเนื้อลูกวัวด้วยข้าว _thhermomix_
12 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 13 กรัม น้ำมันมะกอก
- 117 กรัม ข้าว
- 2/3 ฟัน กระเทียม
- 2/3 หน่วย ขนมปัง
- 33 มิลลิลิตร นมไขมันต่ำ
- 0.17 หน่วย ผักชีฝรั่ง
- 200 กรัม เนื้อวัว (ล่าง)
- 1 หน่วย ไข่
- 1/3 คุณช้อนโต๊ะ เกลือ
- 1 หยิก พริกไทย
- 267 กรัม มะเขือเทศเข้มข้น
- 33 กรัม หัวหอม
Instrucciones
8 pasos
- 1สำหรับข้าว: ใส่น้ำ 1,000 กรัมน้ำมันกระเทียม (ไม่จำเป็น) และ 0.5 Sal CDTA ใส่ตะกร้าลงในเรือและโปรแกรม 8 ขั้นต่ำ / 100 º C / Speed 1
- 2เวลาเสร็จแล้วและไม่มีการเปิดด้านบน (ภายใน) ให้เพิ่มข้าวผ่านปากและกำหนดเวลา 20 นาที / 100 º c / speed 4 ย้ายข้าวด้วยไม้พายผ่านปากเป็นครั้งคราว (โปรแกรม TM31 13 นาที / 100º C / Speed 4)
- 3เมื่อสิ้นสุดเวลาตรวจสอบว่าการทำอาหารข้าวเป็นที่ชื่นชอบของคุณหรือไม่ถ้าไม่กำหนดเวลา 2 นาทีบวกกับอุณหภูมิและความเร็วเดียวกัน
- 4สำหรับลูกชิ้น: ใส่ชามเล็ก ๆ ไปรอบ ๆ (ภายใน) รอบและแม้จะมีขนมปังและนมนี้ ลบและปล่อยให้ยืนเพื่อให้ขนมปังเปียกโชก
- 5ใส่ผักชีฝรั่งและ Trochee 5 วินาที / สปีด 7 ด้วยความช่วยเหลือของไม้พายลดส่วนผสมที่อยู่ด้านล่างของกระจก
- 6เพิ่มเนื้อสับไข่เกลือที่เหลือพริกไทยดำและขนมปังก่อนหน้านี้บีบด้วยมือของคุณเพื่อขจัดนมส่วนเกิน โปรแกรม 10 วินาที / สปีด 5 ทิ้งนมที่เหลือ
- 7ทำลูกบอลด้วยเนื้อและผ่านมันด้วยขนมปังขูด
- 8เมื่อคุณมีลูกบอลพร้อมปรุงพวกเขาในหม้อเดียวกันในขณะที่ซอสมะเขือเทศอุ่น
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
532 | 49.6 | 39 | 21 |
Muy fácil y bien. Sólo que en el último paso no dice tiempo, ni temperatura, ni cómo cocinar las albóndigas en la olla, ¿en el cesto?