Mango Ice Cream "thermomix"

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 5 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
Mango Ice Cream "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 กรัม ครีม
  • 250 กรัม ครีมชีส
  • 300 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
  • 15 กรัม Tagatose
  • 1 หน่วย มะนาว
  • 2 ช้อนชา วานิลลา
  • 400 กรัม จัดการ
  • 1/4 ช้อนชา กระวาน
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    ใส่ 6 แก้วในช่องแช่แข็ง สำรองน้ำมะนาวด่วนและตัดแถบเปลือกที่จะใช้
  2. 2
    ใส่ผีเสื้อลงในใบมีด ใส่ครีมไว้ในแก้วและตี 3 จนกระทั่งมันวิปปิ้ง แต่ครีมดูแลอย่าเอาชนะเกิน เอาผีเสื้อถอดครีมออกเป็นชาม สำรอง
  3. 3
    ใส่ผีเสื้อลงในใบมีด ใส่ครีมชีสโยเกิร์ตเพียง 120 กรัมน้ำตาลน้ำมะนาว, ผิวมะนาว, สาระสำคัญของวานิลลาและผสม 20 วินาที / สปีด 3
  4. 4
    รวมวิปปิ้งครีมและผสม 15 วินาที / สปีด 2 ลบผีเสื้อ เทครีมลงในชามและสำรองในตู้เย็น ล้างและแห้งแก้ว
  5. 5
    ใส่มะม่วง, อีก 30 กรัมของน้ำตาลที่เหลืออยู่, กระวานและโปรแกรม 7 นาที / 100 ° C / Speed ​​1
  6. 6
    Triture 30 SEG / SPEED 9. ปล่อยให้มือจับน้ำซุปข้นเย็นลงในแก้วเป็นเวลา 15 นาทีและลบเป็นครั้งคราว
  7. 7
    เทลงในแก้วไอศครีมครีมมาสคาร์โพนสลับกับมือจับน้ำซุปข้นและจบลงด้วยการผสมเล็กน้อยด้วยส้อมขนาดเล็กเพื่อสร้างรูปวาด จองเรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมงประมาณเพื่อให้ไอศกรีมจากการแช่แข็งพื้นผิวและการตกแต่งภายในเป็นครีมที่ดี ตกแต่งพื้นผิวด้วยผิวมะนาวขูดและให้บริการ

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
374 20.4 7 30.4
Evalúa y comenta esta receta