ผักคั่วด้วยครีมข้าวโพดและสลัดสีเขียวกับอะโวคาโด

สำหรับสลัด: ในภาชนะผสมน้ำส้มสายชูหนึ่งในสามของเกลือและมะนาว ล้างและสับหัวหอมละเอียด ปอกเปลือกและเนื้ออะโวคาโด

ผสมใบสีเขียวและหัวหอมแจกจ่ายในน้ำพุ ใส่อะโวคาโดด้านบนแล้วผัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สับ เพิ่มนาฬิกาเพื่อลิ้มรส

สำหรับผักคั่ว: ล้างและปอกเปลือกฟักทองหัวผักกาด; ล้างบวบและมะเขือ ตัดฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ , บีทรูท, บวบและมะเขือยาวหั่นบาง ๆ

จัดเรียงผักที่แบบอักษรสเปรย์ด้วยน้ำมันมะกอกและเพิ่มเกลือหนึ่งในสาม

อบมากกว่าความร้อนเฉลี่ยประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าผักทั้งหมดจะพร้อม

สำหรับข้าวโพดกับครีม: ในหม้อที่มีน้ำเดือดและส่วนที่เหลือของเกลือใส่ข้าวโพด

เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งให้ข้าวโพดปรุงอาหารเป็นเวลา 4-6 นาที เมื่อพร้อมแล้วให้เครียดข้าวโพดแล้วส่งกลับไปที่หม้อโดยไม่มีน้ำ

ในกระทะSautéเห็ด (อย่าล้างพวกเขาเพื่อที่พวกเขาจะไม่โยนน้ำ Tanga) เมื่อพร้อมแล้วให้เพิ่มเข้าไปในหม้อด้วยข้าวโพด

เพิ่มครีมพริกไทยและความร้อนอีกครั้ง

เสิร์ฟผักชิ้นที่มาพร้อมกับสลัดสีเขียวและครีมข้าวโพด