Empanadas de carne mechada

6 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Empanadas de carne mechada

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 600 gr Cerdo (baby back ribs bourbon)
  • 4 un Masa empanada
  • 4 un Aceituna negra
  • 60 gr Queso mantecoso
  • 1 un Huevo
  • 1 cda(s) Leche semidescremada
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Poner las baby back ribs bourbon La Crianza® en alusa foil y llevar al horno por 1 hora a 180°C.
  2. 2
    Cuando salgan del horno, sacar los huesos y desmenuzar la carne.
  3. 3
    En cada masa para empanada poner una cucharada de carne, 15 gr de queso mantecoso cortado en cubitos y una aceituna.
  4. 4
    Cerrar las empanadas, pintar con el huevo batido con la leche.
  5. 5
    Llevar al horno por 20 minutos a 180°C y servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
296 29.8 4.8 17.6
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