Profiteroles
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 63 มิลลิลิตร นมทั้ง
- 1 หยิก เกลือ
- 38 กรัม แป้ง (ไม่มีผง)
- 50 กรัม รายงานข่าวช็อคโกแลต
- 25 กรัม เนย
- 1 คุณช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
- 2 หน่วย ไข่
- 100 กรัม ครีม
Instrucciones
8 pasos
- 1นำไปต้มนมด้วยเนยเกลือและน้ำตาลครึ่งหนึ่ง
- 2โยนแป้งทั้งหมดเมื่อคุณเริ่มต้มและปรุงอาหารด้วยไฟจนมวลของผนังออกไป
- 3ถอดแป้งออกจากหม้อแล้วใส่บนชามเพิ่มไข่ทีละก้อนจนกว่าคุณจะใส่ทั้งหมด
- 4ใส่แป้งลงในปลอกเต้านมและลูกบอลพื้นดินบนถาดด้วยกระดาษอบด้านล่าง
- 5จองแป้งในเตาอบที่180ºCประมาณ 20 นาทีผิวจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
- 6เตรียมซอสช็อคโกแลตเพื่อให้ครีมเดือดครึ่งหนึ่งในหม้อสมุนไพรฆ่าเขาในช็อคโกแลตสีดำได้รับการรับรองว่าเป็นซอสสดใส
- 7ผสมครีมที่เหลือด้วยน้ำตาลที่เหลืออยู่
- 8ตัด Profiteroles ครึ่งเติมด้วยครีมที่เตรียมไว้ข้างต้นและมาตรฐานด้วยซอสช็อคโกแลตด้านบน
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 568 | 38.6 | 11.9 | 41 |
Evalúa y comenta esta receta