Tortilla ยิวกับข้าว

เตรียมส่วนผสมของคุณ: ล้างปอกเปลือกและสับหัวหอมละเอียด

เพื่อเตรียมข้าว: ในหม้อเพิ่มน้ำมันที่ดีและโยนข้าวล่องเรือจนเกือบโปร่งแสงจากนั้นเพิ่มน้ำเดือด 1.5 ถ้วยผ่านข้าวแต่ละถ้วยใช้เกลือเพื่อลิ้มรสผัดเบา ๆ ครอบคลุมและวางไว้เหนือความร้อนต่ำด้วยเครื่องปิ้งขนมปังเป็นเวลา 20 นาทีในตอนท้ายของเวลาปิดไฟแล้วรอประมาณ 5 นาที

ในหม้อที่มีน้ำเดือดเพื่อปรุงถั่วให้พวกเขาต้ม 5 นาทีลบออกจากน้ำและเปียกด้วยน้ำเย็นเพื่อหยุดทำอาหาร

ในกระทะเทน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่งเพิ่มหัวหอมและผัดจนโปร่งแสง

ในชามผสมถั่วปรุงสุกหัวหอมทอดไข่เกลือและพริกไทยปืนพกและผสมให้เข้ากัน

ในกระทะเดียวกันเพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำมันมะกอกเพิ่มส่วนผสมและปรุงอาหาร 10 นาทีในด้านใดด้านหนึ่งหรือจนกว่าจะดีจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของจานให้เปิดไข่เจียวแล้วปรุงในอีกด้านหนึ่งเพื่อดัดผมอย่างสมบูรณ์