ตอร์ตียาชาวยิว

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกจานที่คุณจะทำตอร์ตียา ถ้ามันใหญ่เกินไปสำหรับการผสมมันจะผอมเกินไปและมันแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดมัน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่ามันเป็นกระทะขนาดกลาง

วางกระทะให้ไฟและเมื่อมันร้อนมากมันจะเพิ่มน้ำมันครึ่งหนึ่งและโซฟาที่หัวหอมจนกระทั่งมีความโปร่งใส

ในชามเอาชนะไข่เพิ่มครีมแป้งถั่วขาวและการแต่งกาย เพื่อผสมนี้เพิ่มหัวหอม

ใน Sarten ที่เลือกสำหรับ Tortilla (คุณต้องมีเทฟลอนที่ดี) ใส่น้ำมันที่เหลือและคุณควรจะร้อน แต่ร้อนมาก! ก่อนที่จะวางส่วนผสมของถั่วขาว

เมื่อกระทะติดไฟแล้วคุณสามารถใส่มิกซ์และปล่อยให้มันเป็นสีน้ำตาลและสร้างเลเยอร์ที่มั่นคง คุณสามารถช่วยคุณจากไม้พายเพื่อถอดมันออกไปด้านข้าง

ที่นี่ฉันจะปลอดภัยและทำให้แน่ใจว่ามันแน่นมากและมีแผ่นอยู่ด้านบนฉันหันกลับมาแล้วกลับไปที่กระทะเพื่อทำอาหารให้เสร็จ โดยรวมควรประมาณ 3 นาทีด้านข้าง (หรือมากกว่านั้นไปดูกระทะของคุณเพราะไม่ใช่ทุกคนที่รักษาความร้อนในลักษณะเดียวกัน)

Camila Cariaga บล็อกของทุกรสนิยมของฉัน ดัดแปลง