ไก่ Quiche "thermomix"
12 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 75 กรัม เนย
- 150 กรัม แป้ง (ผง)
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 90 กรัม หัวหอม
- 20 มิลลิลิตร น้ำมันมะกอก
- 150 กรัม ครีม
- 50 มิลลิลิตร นมพร่องมันเนย
- 4 หน่วย ไข่
- 1/4 ช้อนชา พริกไทย
- 1 หยิก ลูกจันทน์เทศ
- 400 กรัม ไก่ (เต้านม)
- 50 กรัม ชีส Gruyere
Instrucciones
8 pasos
- 1เตรียมส่วนผสม: สุกและฉีกไก่สำรอง
- 2ใส่ในแก้ว Gruyere ชีสและตะแกรง 10 วินาที / หรือ 7. เทลงในชามและเงินสำรอง
- 3สำหรับแป้ง: เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส Enmantequille และแป้งแม่พิมพ์แหวน 26 ซม. คีชและหนังสือ
- 4ใส่ในแป้งแก้ว, เนย, ครึ่งเกลือ 50 มิลลิลิตรของน้ำและผสม 20 วินาที / หรือ 4. ถอดมวลของแก้วและรูปแบบลูกกับมัน
- 5กับ pin กลิ้งม้วนแป้งบนโต๊ะทำงานที่ floured เบา Forre มีมวลขยายแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ Quiche แทงหลายครั้งด้านล่างด้วยส้อมเพื่อป้องกันไม่ให้ฟองอากาศจากการขึ้นรูป สำรอง
- 6สำหรับบรรจุ: ใส่ในแก้วหัวหอม, น้ำมันและสับ 4 วินาที / หรือ 5 และ saute 6 นาที / 120 ° C / หรือ 1
- 7เพิ่มครีม, นม, ไข่ครึ่งเกลือ, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศและผสม 30 วินาที / หรือ 2.5
- 8แบ่งไก่บนแป้งและฝาครอบกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ โรยลิขสิทธิ์ชีสขูดและอบประมาณ 25 นาที (180 °) หรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง บริการ
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 462 | 22 | 30.7 | 27.3 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios