4 Quiche ชีส "thermomix"
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![4 Quiche ชีส "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/524.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 กรัม แป้ง (ผง)
- 75 กรัม เนย
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 75 กรัม บลูชีส
- 75 กรัม ชีสเนย
- 75 กรัม ชีส
- 75 กรัม พาเมซานชีส
- 350 มิลลิลิตร นมพร่องมันเนย
- 100 กรัม ครีม
- 40 กรัม แป้งข้าวโพด
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 1/2 ช้อนชา พริกไทย
- 4 หน่วย ไข่
Instrucciones
8 pasos
- 1สำหรับมวลเปิดเตาอบที่ 180 องศา Enmantequille และคีชแม่พิมพ์แป้ง สำรอง
- 2ใส่ในแป้งแก้วเนยครึ่งเกลือ 50 มิลลิลิตรของน้ำและผสม 20 วินาที / vel4 ด้วยส่วนผสมที่ไม้พายลงไปด้านล่างของกระจก
- 3ผสมอีก 10 วินาที / หมุนกลับ / vel4 มวลหลวมนี้ของใบมีด นำมวลของแก้วและรูปแบบลูกกับมัน ห่อในห่อพลาสติกและสำรองในตู้เย็น 10 ถึง 15 นาที
- 4กับ pin กลิ้งม้วนแป้งบนโต๊ะทำงานที่ floured เบา Forre มีมวลขยายแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ แทงหลายครั้งด้านล่างเพื่อป้องกันไม่ให้ฟองอากาศขึ้นรูประหว่างการปรุงอาหาร นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาที (180) ถอดและสำรอง
- 5สำหรับบรรจุใส่ชีสตัดเป็นก้อนถ้วยของ 3x3cm และทับ 3 วินาที / vel5 ถอดและสำรองในชาม
- 6ใส่ในนมแก้ว, ครีม, แป้งข้าวโพด, ผงเนยครึ่งเกลือ, พริกไทยและชุดอบ 5 นาที / 90 ° C / ความเร็ว 4
- 7เพิ่มไข่แก้วและผสม 10 วินาที / ความเร็ว 3. เทและโรยก่อนอบแป้งผสมชีสขูดฝอย
- 8นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาที (200C) หรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลเบา ๆ (ตรวจสอบว่ามัน curdled โดยการคลิกที่ติดเสียบในศูนย์ออกมาแห้งถ้ามันพร้อมมิฉะนั้นอบ 5 นาทีขึ้นไป)
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
460 | 31.4 | 17.9 | 29.1 |
Evalúa y comenta esta receta