4 Quiche ชีส "thermomix"

สำหรับมวลเปิดเตาอบที่ 180 องศา Enmantequille และคีชแม่พิมพ์แป้ง สำรอง

ใส่ในแป้งแก้วเนยครึ่งเกลือ 50 มิลลิลิตรของน้ำและผสม 20 วินาที / vel4 ด้วยส่วนผสมที่ไม้พายลงไปด้านล่างของกระจก

ผสมอีก 10 วินาที / หมุนกลับ / vel4 มวลหลวมนี้ของใบมีด นำมวลของแก้วและรูปแบบลูกกับมัน ห่อในห่อพลาสติกและสำรองในตู้เย็น 10 ถึง 15 นาที

กับ pin กลิ้งม้วนแป้งบนโต๊ะทำงานที่ floured เบา Forre มีมวลขยายแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ แทงหลายครั้งด้านล่างเพื่อป้องกันไม่ให้ฟองอากาศขึ้นรูประหว่างการปรุงอาหาร นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาที (180) ถอดและสำรอง

สำหรับบรรจุใส่ชีสตัดเป็นก้อนถ้วยของ 3x3cm และทับ 3 วินาที / vel5 ถอดและสำรองในชาม

ใส่ในนมแก้ว, ครีม, แป้งข้าวโพด, ผงเนยครึ่งเกลือ, พริกไทยและชุดอบ 5 นาที / 90 ° C / ความเร็ว 4

เพิ่มไข่แก้วและผสม 10 วินาที / ความเร็ว 3. เทและโรยก่อนอบแป้งผสมชีสขูดฝอย

นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาที (200C) หรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลเบา ๆ (ตรวจสอบว่ามัน curdled โดยการคลิกที่ติดเสียบในศูนย์ออกมาแห้งถ้ามันพร้อมมิฉะนั้นอบ 5 นาทีขึ้นไป)