ริซอตโต้ฟักทอง
8
INGREDIENTES •
8
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 เหยือก ข้าว Arborio
- 1/8 หน่วย หัวหอม
- 1/4 เหยือก Tetra ไวน์ขาว
- 200 กรัม ฟักทอง
- 1/2 หน่วย น้ำซุป (พืช)
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1 หยิก พริกไทย
Instrucciones
8
pasos
- 1ปรุงฟักทองในเกลือด้วยเกลือประมาณ 30 นาทีและเตรียมน้ำซุปข้นผสมกับน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่งจอง
- 2ต้มน้ำ 1 ลิตรและเตรียมน้ำซุปผักต้มเสมอ
- 3สับหัวหอมละเอียดและผัดในน้ำมันกับอีกครึ่งหนึ่งของน้ำมันมะกอก
- 4เมื่อหัวหอมโปร่งแสงให้ใส่ข้าวและปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลาง 3 ถึง 5 นาที
- 5เพิ่มไวน์และผัดอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งเกือบทั้งหมดได้ระเหย
- 6เพิ่มหนึ่งในหนึ่งถ้วยน้ำซุปผักกวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งพวกเขาออกไประเหยทำเช่นนี้จนกระทั่งน้ำซุปหมดหรือจนกว่าข้าวจะเป็นอัลเดน
- 7เพิ่ม Pumpkin Puree และ Revolver ผสมให้เข้ากันเครื่องเทศด้วยเกลือและพริกไทยTapar และปล่อยให้ยืน 5 นาที
- 8หากคุณต้องการทำน้ำซุปโฮมเมด: มันโยนในหม้อที่มีน้ำมันมะกอกผักที่คุณได้ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โซฟรีประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่มน้ำร้อน 1-2 ลิตรและหวังว่าจะเดือดcolar และการใช้งาน
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
105 | 19.2 | 1.9 | 0.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
6 comentarios