สตูว์ของ Garbanzos

เราวางในหม้อที่มีน้ำถั่วชิกพีก่อนหน้านี้แช่ (12 ชั่วโมง) และซักผ้าก่อนทำอาหารเราเพิ่มเกลือสีบีบน้ำมันและครอบคลุม 50 นาทีมากกว่าความร้อนสูง

ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และวางครึ่งในชั้นวางที่มีน้ำมันเราเพิ่มพริกป้อยิ่งหั่นเป็นสินเชื่อขนาดเล็กเกลือพริกไทยและหมุนไปเรื่อย ๆ จนกว่าหัวหอมจะตกผลึก

เราเพิ่มซอสมะเขือเทศลงไปที่กระทะและผสมเป็นเวลาสองนาที เราใช้มันฝรั่งและตัดเป็นก้อนเก็บรักษาผิวของพวกเขา

หลังจากการปรุงอาหารของ Garbanzo 50 นาทีเราเพิ่มความทนทานด้วยซอสมะเขือเทศและมันฝรั่งลงในก้อนปล่อยให้มันทำอาหารมากกว่าความร้อนสูงเป็นเวลาห้านาที

ใช้หัวหอมที่เหลือเพื่อนำมารวมกับเนื้อดินและเพิ่มการตัดผักชีเล็กน้อยสาดน้ำมันพริกไทยและเกลือผสมทุกอย่างด้วยมือของคุณและทำลูกบอลเล็ก ๆ ใส่ลงในชั้นวางที่มีน้ำมันปรุงอาหาร

เมื่อพร้อมแล้วเราใส่เม็ดภายในหม้อด้วยถั่วชิกพีและหมุนอย่างละเอียดเพื่อไม่ให้เกิดรูปร่างของเนื้อสัตว์ ปล่อยให้มันปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจากความร้อนสูง

เสิร์ฟสตูว์และเพิ่มผักชีเล็ก ๆ น้อย ๆ ตัดขนาดเล็กมากในการตกแต่ง