Tortilla of Beans กับ Serrano Ham

ปอกเปลือกและปรุงถั่ว (ใส่ในหม้อด้วยน้ำเดือดและเกลือออกจาก 10-15 นาทีให้นิ่ม). Once พร้อมท่อระบายน้ำและสำรอง

ปอกเปลือกหัวหอม Picathe มันปากกาและทอดจนเป็นสีน้ำตาล

เพิ่มลงในกระทะถั่วแฮมสับและการปรุงอาหารยังคงดำเนินต่อไป 5 นาที

ปอกเปลือกล้างและลามิเนตมันฝรั่ง Salarlas และทอดพวกเขาในน้ำมันที่อุดมสมบูรณ์จนนุ่มทิ้งพวกเขาออกจากกระทะและท่อระบายน้ำเพื่อปลดปล่อยน้ำมันส่วนเกินทั้งหมด

เอาชนะไข่ผสมกับมันฝรั่งผัดถั่วและใส่ทุกอย่างเพื่อความสะดวกสบายในแพนเทฟลอนที่มีพื้นหลังน้ำมันออกไปตอร์ตียารอบ ๆ และปล่อยให้มันทำในอีกด้านหนึ่ง

เสิร์ฟ.