เนื้อในน้ำผลไม้ที่มีชาร์ททอด
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
3 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![เนื้อในน้ำผลไม้ที่มีชาร์ททอด](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/455.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 กรัม เนื้อลูกวัว (Chaps)
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1 หยิก พริกไทย
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 1/4 หน่วย หัวหอม
- 125 มิลลิลิตร ซอสมะเขือเทศ
- 1 นิดหน่อย แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู
- 1 หน่วย ใบต้นไม้เบ
- 1 หยิก ผงยี่หร่า
- 1/2 หน่วย แครอท
- 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
- 1/2 หน่วย ชาร์ท
- 1/2 ฟัน กระเทียม
Instrucciones
7 pasos
- 1เปิดเตาอบ (150C) เนื้อสกัดแห้งอย่างทั่วถึง (กระดาษ) และ salpimentar
- 2ความร้อนน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลางสูง เนื้อซีล 4-5 นาทีแต่ละด้าน โอนเนื้อแผ่นและเงินสำรอง
- 3ในหม้อเดียวกันความร้อนน้ำมันอีกเล็กน้อยและปรุงอาหารหอม, กวนประมาณ 3-5 นาที เพิ่มซอสมะเขือเทศ, น้ำ, น้ำส้มสายชู, พริกไทย, ใบกระวาน, แครอทหั่นหรือก้อนผัด
- 4อนุญาตต้มอีกครั้งและกลับเนื้อหม้อและฝาครอบกับซอสฝาครอบและนำไปอบ 2 ½ถึง 3 ชั่วโมง ดู 2 ครั้งเพื่อตรวจสอบว่ายังไม่ได้รับการอบแห้ง ปิดเตาอบเอาเนื้อจากหม้อและให้ยืน 20 นาที
- 5ขณะเดียวกันเตรียมความพร้อมผักโขมทอดล้างและสับชาร์ท สับกระเทียมดี
- 6ในกระทะน้ำมันร้อนผัดกระเทียมจนเป็นสีน้ำตาลแล้วเพิ่มชาร์ทจนเหี่ยวแห้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 7ที่ให้บริการเวลาหั่นเนื้อเป็นชิ้นและเสิร์ฟพร้อมกับผักโขม
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
630 | 10.6 | 61 | 37.2 |
Excelente y rápida