มะเขือเทศกับข้าว

เพื่อเตรียมข้าว: ในหม้อเพิ่มครึ่งน้ำมันที่ดีและโยนข้าว ล่องเรือจนเกือบโปร่งแสง จากนั้นเพิ่มน้ำเดือด 1.5 ถ้วยผ่านข้าวแต่ละถ้วยใช้เกลือเพื่อลิ้มรสผัดเบา ๆ ครอบคลุมและวางไว้เหนือความร้อนต่ำด้วยเครื่องปิ้งขนมปังเป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายของเวลาปิดไฟแล้วรอประมาณ 5 นาที

เตรียมส่วนผสมของคุณ: ตัดเนื้อในก้อน 2x2 ซม.; ล้างปอกเปลือกและตัดมะเขือเทศเป็นก้อน; ล้างปอกเปลือกและสับหัวหอมละเอียด ล้างและตัดพริกไทยในก้อน; เตรียมน้ำซุปเนื้อ

ในหม้อเพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำมันดอกดาวเรืองเนื้อสีน้ำตาลและสำรองไว้บนจานแยกต่างหาก

ในหม้อเดียวกันการเตรียมพื้นดินจากการผสมผสานน้ำมันมะกอกเนยและหัวหอม เป็นสีน้ำตาลประมาณ 3 นาทีและเพิ่ม Paprika จากนั้นสีน้ำตาลทุกอย่างเป็นเวลา 5 นาทีเหนือไฟ

เทไวน์ขาวแล้วปล่อยแอลกอฮอล์ระเหย เพิ่มเนื้อทองคำก่อนหน้านี้เหนือผัด รสชาติด้วยเกลือ, พริกไทย, ออริกาโน, ลอเรล, พริกพริกและน้ำส้มสายชูสีขาว

เตรียมน้ำซุปตามคำแนะนำของภาชนะและให้ความร้อนขึ้นโดยไม่เดือด

จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศสับทำอาหารสองสามนาทีแล้วเพิ่มซอสมะเขือเทศ ผสมให้ดีรวมน้ำตาลและข้าวโพด ปืนพกและเทน้ำซุปเนื้อ

ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลา 30 นาที, กวนเป็นครั้งคราวเพื่อให้เนื้อนุ่ม, ของเหลวจะระเหยและรสชาติผสมเข้าด้วยกัน

เสิร์ฟในจานสีเทาและมาพร้อมกับข้าว

สูตรดั้งเดิมใช้น้ำซุปโฮมเมดถ้าคุณมีที่บ้านหรือต้องการเตรียมมันไปข้างหน้า!

เวอร์จิเนียDemaría, Moments, 2011 ดัดแปลง

หากคุณต้องการทำน้ำซุปโฮมเมด: ฉันโยนหม้อด้วยน้ำมันมะกอกผักที่คุณได้ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อชิ้นเล็ก ๆ (โพสต์ตัวอย่าง), โซฟาประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่ม 1-2 l ของน้ำร้อนและคาดหวังให้เธอต้ม colar และการใช้งาน