หม้อปรุงอาหารสัตว์ปีก

ในความร้อนกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง คุณสามารถเพิ่มการตัดหัวหอมเป็นก้อนและปรุงอาหาร 5-6 นาทีโดยไม่ต้องสีน้ำตาล

ใส่เนื้อไก่และปรุงอาหาร 6-8 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองในทุกด้าน ปรุงรสด้วยพริกขี้หนูหอมยี่หร่าเกลือพริกไทย ผัดในการผสม

เพิ่มกระเทียม (ตัดลงในไตรมาส, ส่วนสีขาวเท่านั้น), พริกเขียวและสีแดง, มันฝรั่งหั่นฟักทอง, ข้าวโพด, ปอกเปลือกแครอทตัดเป็นชิ้นและข้าวผัด เพิ่ม 1.5 ถ้วยน้ำสำหรับชิ้นส่วนของไก่แต่ละ นำมาผสมกับความร้อนสูงลดความร้อนและปรุงอาหารปกคลุมกึ่ง 25-30 นาทีหรือจนไก่สุกและผัก

ถ้ามันจะแห้งเพิ่มน้ำมากหรือน้ำซุปผัก ในช่วงเวลาสุดท้ายเพิ่มถั่วและปรุงอาหาร 5 นาที

แก้ไขปรุงรสโดยการเพิ่มเกลือและพริกไทยเพิ่มเติมหากจำเป็น เสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งร้อน