น้ำซุปข้นถั่วกับม้วนกลมกลม (ภายใน)

ตัดหัวหอมและมะเขือเทศเป็นกิ่ง

ในหม้อที่มีน้ำเดือดปรุงถั่วตามตัวบ่งชี้ภาชนะบรรจุน้ำจากหม้อ (ปอกเปลือกถ้าจำเป็น) และด้วย maso บดถั่วเพื่อสร้างน้ำซุปข้นออกจากชิ้นส่วนทั้งหมดและ beansและครีมพริกไทย

ในกระทะสูงกว่าความร้อนสูงเพิ่มน้ำมันและซีลด้านบน (ภายใน) จากม้วน ribeye เป็นสีน้ำตาลทุกหน้า

ในหม้อความร้อนต่ำเพิ่มน้ำตาลและความร้อนในรูปแบบคาราเมลด้านบน (ภายใน) รอบม้วนกลมไปที่หม้อเพิ่มไวน์ขาวโหระพาหัวหอมและมะเขือเทศบนความร้อนสูงเป็นเวลา 3 ชั่วโมงหรือจนกระทั่งเนื้อนุ่มและในการปั่นของเหลวผลึกจะออกมา

ทริปและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปข้นทันที