คาราเมลหอมคีชและ Roquefort "thermomix"

Thermomix

10 INGREDIENTES • 9 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

150 กรัม แป้ง (ไม่มีผง)
75 กรัม เนย
1.5 ช้อนชา เกลือ
700 กรัม หัวหอม
30 กรัม น้ำมันมะกอก
2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง
100 กรัม บลูชีส
200 กรัม ครีม
4 หน่วย ไข่
1/4 ช้อนชา พริกไทย

Instrucciones

9 pasos

1

ใส่ในแป้งแก้ว, เนย, 0.5 ช้อนชาเกลือ 50 กรัมน้ำและตั้ง 20 วินาที / ความเร็ว 4 ผสม 10sec อื่น ๆ / เลี้ยวซ้าย / ความเร็ว 2. ปล่อยมวลของใบมีด
2

นำแป้งที่ได้จากแก้วและรูปแบบลูกบี้ห่อไว้ในห่อพลาสติกและเงินสำรองในตู้เย็นจนพร้อมที่จะใช้งาน
3

คาราเมลหอม: โดยไม่ต้องซักผ้าแก้วใส่หัวหอมในแก้วและสับ 4 วินาที / ความเร็ว 5
4

ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชาเกลือและน้ำตาลทรายแดงและกำหนดเวลา 30 นาที / VAROMA / ความเร็ว 1. ถอดออกและเงินสำรอง
5

บรรจุ: โดยไม่ต้องล้างแก้ววางชีสและเสียดสี 5 วินาที / ความเร็ว 4 เพิ่มครีม, ไข่, หัวหอมคาราเมลและผสม 10 วินาที / หมุนกลับ / ความเร็ว 3. สำรอง
6

เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
7

อาวุธ: ม้วนออกแป้งระหว่างฟิล์มพลาสติกที่จะช่วยป้องกันไม่ให้ติดกับโต๊ะแล้วสถานที่ในแม่พิมพ์และ pre-อบที่ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 10-15 นาที
8

นำแป้งจากเตาอบและเพิ่มเติมสงวนอีกอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 ° C
9

เสิร์ฟร้อนๆ