เนื้อลูกวัว Chop Suey "thermomix"
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 75 กรัม ซอสถั่วเหลือง
- 90 กรัม ซอสหอยนางรม
- 3 ช้อนชา แป้งข้าวโพด
- 6 ฟัน กระเทียม
- 3/4 หน่วย ขิง
- 45 กรัม น้ำตาลทรายแดง
- 90 กรัม น้ำมันมะกอก
- 150 กรัม แครอท
- 240 กรัม ต้นหอม
- 240 กรัม พริกแดง
- 240 กรัม พริกหยวก
- 900 กรัม เนื้อวัว (ประสานงาน)
Instrucciones
6 pasos
- 1ใส่ในถ้วย 50 กรัมน้ำซอสถั่วเหลืองซอสหอยนางรม, แป้งข้าวโพด ผสม 10 วินาที / ความเร็ว 4. ถอดชามและเงินสำรอง
- 2ใส่ในแก้วกระเทียมขิง, น้ำตาล, พริกไทยและบดขยี้ 4 วินาที / ความเร็ว 7. ส่วนผสมไม้พายลงไปด้านล่างของเรือ
- 3เพิ่มน้ำมันและปรุงอาหาร 3 นาที / 120 ° C / หมุนกลับ / ความเร็ว 1. (TM31: 3 นาที / VAROMA หมุนซ้าย / ขวา / ความเร็ว 1)
- 4ใส่ผีเสื้อในใบมีด เพิ่มแครอทและกระเทียมหั่นพริกหยวกและตัดเป็นเส้นและ saute 3min / 120 ° C / หมุนกลับ / ความเร็ว 1. (TM31: 3 นาที / 120 ° C / หมุนกลับ / ความเร็ว 1)
- 5ตัดเนื้อเป็นเส้น (ตัดครั้งหนึ่งเคยหยุดพักผ่อนกับ 1 ช้อนชาเกลือ 2 ช้อนชาน้ำตาล) จากนั้นใส่เนื้อสัตว์และกวนด้วยไม้พายเพิ่มส่วนผสมที่สงวนไว้ในข้อ 1 และปรุงอาหาร 15 นาที / 90 ° C / หมุนกลับ / ความเร็ว 1
- 6เทลงในจานเสิร์ฟและให้บริการ
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
411 | 23.2 | 49.9 | 14.2 |
Evalúa y comenta esta receta
4.0
2 comentarios