สตูว์เนื้อ "thermomix" Jardinera
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 หน่วย หัวหอม
- 1 หน่วย แครอท
- 50 กรัม น้ำมันมะกอก
- 20 กรัม ผักชีฝรั่ง
- 1/2 ช้อนชา ผงพริกขี้หนู
- 1/2 ช้อนชา ผงยี่หร่า
- 500 กรัม เนื้อวัว (ประสานงาน)
- 100 กรัม Tetra ไวน์แดง
- 500 กรัม มันฝรั่ง
- 100 กรัม ถั่วเขียว
- 1 คุณช้อนโต๊ะ ออริกาโนแห้ง
- 1/4 ช้อนชา พริกไทย
Instrucciones
5 pasos
- 1ใส่ในแก้วเจียระไนหอมออกเป็นสี่แครอทปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นน้ำมัน, ผักชีฝรั่ง, พริกหยวก, ยี่หร่าและสับ 5 วินาที / ความเร็ว 5 แล้ว saute 5 นาที / 120 ° C / ความเร็ว 1. (TM31: 5 นาที / VAROMA / ความเร็ว 1)
- 2เวลาเสร็จสิ้นปิ๊ 15 วินาที / ความเร็ว 7
- 3แทรกผีเสื้อในใบมีดให้เพิ่มตัดเนื้อเป็นเส้น 5 x 1 ซม. โดยประมาณ (ปรุงรส 2 ช้อนชาน้ำตาลและเกลือแล้วโรย 50 กรัมแป้งและเนื้อแป้ง), ไวน์ขาว, ช้อนโต๊ะน้ำและปรุงอาหาร 20 นาที / 90 ° C / หมุนกลับ / ความเร็ว 1
- 4เพิ่มการตัด 1x1 ตารางตัดมันฝรั่งแครอท, ถั่ว 350 กรัมน้ำ, ออริกาโน, พริกไทยและปรุงอาหาร 25 นาที / 100 ° C / ซ้ายเลี้ยว / ความเร็ว 1. แผ่นหนา (เมื่อตรวจสอบพร้อมมันฝรั่งอบ, ถ้าพวกเขาจะ ปรุงอาหารภายในมากกว่า 5 นาที)
- 5บริการ
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 282 | 22 | 28.8 | 7.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario