บรอกโคลี "thermomix" กับมายองเนพริกขี้หนู

ในกระทะน้ำเดือดครั้งหนึ่งรายการใส่ผักชนิดหนึ่งเป็นเวลา 4 นาทีความเครียดและวางภายใต้การใช้น้ำเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้การทำอาหารเพิ่มเติม ปล่อยให้เย็น

สำหรับมายองเนส: ใส่เหยือกด้านบน (ภายใน) ของรอบถ้วยแม้จะมีน้ำมันและเงินสำรอง

ใส่ในแก้วพริกไทย, ไข่, เกลือ, น้ำส้มสายชูและผสม 1 นาที 30 วินาที / ความเร็ว 5 และเทน้ำมันช้ากว่ารอบด้านบน (ภายใน) ให้ตกอยู่ในด้ายบางรอบบีกเกอร์เพื่อให้บรรลุอิมัลชัน

เทมายองเนสในขวดและเงินสำรองในตู้เย็น

เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักชนิดหนึ่งและสำรองสลัดอีก