เนื้อลาซานญ่า (thermomix_

Thermomix

17 INGREDIENTES • 8 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

17 ingredientes

Añadir todo al carrito

18 หน่วย พาสต้า (ลาซานญ่า)
40 กรัม ชีสขูด parm
50 กรัม น้ำมันมะกอก
200 กรัม แครอท
150 กรัม หัวหอม
150 กรัม เห็ด
1 ฟัน กระเทียม
80 กรัม พริกแดง
500 กรัม มะเขือเทศ
500 กรัม เนื้อวัว (ล่าง)
1 ช้อนชา เกลือ
1/2 ช้อนชา พริกไทย
1/2 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
500 กรัม นมทั้ง
50 กรัม แป้งข้าวโพด
20 กรัม เนย
2 หน่วย ชีสเกาดา

Instrucciones

8 pasos

1

ใส่แผ่นลาซานญ่าแช่ด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นระบาย วัดแม่พิมพ์ที่คุณใช้ในการคำนวณจำนวนแผ่นที่คุณต้องการ
2

ตะแกรงชีสเป็นเวลา 4 วินาทีที่ความเร็ว 7 ลบและสำรอง
3

ใส่น้ำมันแครอทหัวหอมเห็ดมะเขือเทศกระเทียมที่เชื่อถือได้และโปรแกรม 15 วินาทีในความเร็ว 6. เพิ่มพริกสับในลูกบาศก์และห้องครัวเป็นเวลา 7 นาที, varoma, ความเร็ว 1
4

เพิ่มพื้นดินโรยและด้วยสมุนไพรที่คุณชอบลบออกให้ดีเพื่อให้เนื้อสัตว์ไม่ได้รับมากกว่าโปรแกรม 15 นาที, varoma, หันไปทางซ้ายและความเร็วช้อน (อย่าลืมระบายแผ่นลาซานญ่าเพื่อเริ่มการขี่)
5

ตรวจสอบว่าซอสเป็นเหมือนเกลือและไม่มีของเหลวหรือโปรแกรมส่วนเกินไม่กี่นาทีโดยไม่มีบีกเกอร์สำหรับ evapore-
6

ติดตั้งเลเยอร์ของลาซานญ่าในน้ำพุเริ่มต้นด้วยแผ่นพาสต้าแล้วเนื้อสัตว์ ... ในรูปแบบ 2 หรือ 3 ชั้น
7

ทำ Bechamel: ใส่ในแก้วนม Maicena, Mench, ชีส, เกลือและพริกไทยและโปรแกรม 7 นาทีที่100º, ความเร็ว 4
8

ครอบคลุมลาซานญ่ากับมันใส่ชีสพาร์เมซานเหนือและ gratina จนทองเป็นสีทองประมาณ 15 นาที