ลูกชิ้นพร้อมซอสเทอริยากิที่บ้านพร้อมข้าว

19 INGREDIENTES • 9 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
ลูกชิ้นพร้อมซอสเทอริยากิที่บ้านพร้อมข้าว

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

19 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 กรัม เนื้อวัว (ล่าง)
  • 1 หน่วย ไข่
  • 1/8 หน่วย หอมแดง
  • 1 นิดหน่อย ผักชีฝรั่ง
  • 1/2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
  • 1/2 ช้อนชา ขิงผง
  • 1/2 คุณช้อนโต๊ะ แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู
  • 1/4 เหยือก ซอสถั่วเหลือง
  • 1/2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
  • 1/2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด
  • 1/2 ฟัน กระเทียม
  • 1/2 เหยือก สวดมนต์
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ
  • 1 หยิก พริกไทย
  • 1/2 หน่วย ทำลาย
  • 1/2 หน่วย ต้นหอม
  • 3/4 เหยือก ข้าว
  • 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมัน
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    เพื่อเตรียมข้าว: ในหม้อเพิ่มน้ำมันที่ดีและโยนข้าว ล่องเรือจนเกือบโปร่งแสง จากนั้นเพิ่มน้ำเดือด 1.5 ถ้วยผ่านข้าวแต่ละถ้วยใช้เกลือเพื่อลิ้มรสผัดเบา ๆ ครอบคลุมและวางไว้เหนือความร้อนต่ำด้วยเครื่องปิ้งขนมปังเป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายของเวลาปิดไฟแล้วรอประมาณ 5 นาที
  2. 2
    สำหรับ Teriyaki Salsa: ในกระถางสาวในความร้อนปานกลางเพิ่มน้ำผึ้งน้ำ (น้ำ 1/4 ถ้วยต่อ 1/2 ถ้วยซอสถั่วเหลือง), ซอสถั่วเหลือง, ขิงพื้นดิน, แอปเปิ้ล vianegre, น้ำตาล, น้ำมันของงา ปล่อยให้เดือดไม่กี่นาที ในที่สุดรวม MAICENA ก่อนหน้านี้ละลายในน้ำเล็กน้อยเพื่อข้น จอง.
  3. 3
    สับกระเทียมหัวหอมคื่นฉ่ายและสำรอง
  4. 4
    สำหรับลูกชิ้น: ผสมเนื้อสัตว์หัวหอมกระเทียมผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยไข่และ 1/4 ของซอสเทอริยากิและด้วยมือรวมกันส่วนผสมทั้งหมด สร้างลูกชิ้น
  5. 5
    เปิดเตาอบที่ 180 ° C
  6. 6
    ในถาดเตาอบพร้อมฟอยล์อลูมิเนียมและน้ำมันมะกอกใส่ลูกชิ้นและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
  7. 7
    ในกระทะเพิ่มน้ำ 0.25 ถ้วย (ต่อซอส Teriyaki 100 มล.) ถัดจากซอสเทอริยากิที่เหลือและข้นได้อย่างง่ายดาย เพิ่มลูกชิ้นและอาบน้ำให้ดีในซอส
  8. 8
    ตกแต่งด้วยหัวหอมสับและเสิร์ฟพร้อมข้าว
  9. 9
    ให้บริการพร้อมกับข้าว

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
611 47.4 44.7 25.7
Evalúa y comenta esta receta