ลูกชิ้นพร้อมซอสมะเขือเทศและพาสต้า

เตรียมแป้งตามคำแนะนำของภาชนะ

สำหรับลูกชิ้น: ผสมเนื้อสัตว์สับในก้อนกระเทียมบดและผักชีฝรั่งสับในชามเพิ่ม 1/3 ของใบโหระพาเกลือและพริกไทยเพิ่มไข่และด้วยมือของคุณด้วยกันส่วนผสมทั้งหมดของลูกชิ้น

ความร้อนครึ่งน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่และมีลูกชิ้นสีน้ำตาลอย่างระมัดระวัง (10 นาทีประมาณ) ทำให้พวกเขาและด้วยผ้ากระดาษนำน้ำมันส่วนเกินออกมา

ความร้อนส่วนที่เหลือของน้ำมันมะกอกในขวดมะเขือเทศ (พื้นดิน) และส่วนที่เหลือของใบโหระพาเกลือ

รวมลูกชิ้นและปล่อยให้ปรุงอาหารมากกว่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที

เสิร์ฟพร้อมกับก๋วยเตี๋ยว