พาเลทน้ำค้างแข็งของนมหวาน

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้พาเลทน้ำแข็งของนมหวาน

วางนมทั้งหมดในหม้อพร้อมกับน้ำตาลและนมหวาน มันมีความร้อนที่อ่อนนุ่มและขจัดด้วยผู้ชนะลวดจนกระทั่งนมหวานละลาย

เมื่อการเตรียมการทำลายเดือดลบออกจากไฟ

ผสม Maicena ด้วยนม (1 cda ของนมต่อ 1/2 cda ของ maicena) จนกว่าจะละลายและเพิ่มหม้อ

มันนำกระทะไปสู่ไฟอีกครั้งและกวนกวนด้วยลวดความร้อนต่ำจนกระทั่งมันพังทลาย ห้องครัวอีกหนึ่งนาทีและเทลงในแม่พิมพ์สำหรับพาเลทน้ำแข็ง

แพนเค้กไม้ติดอยู่ตรงกลางในแต่ละไอศครีมและนำไปสู่ช่องแช่แข็งอย่างน้อยหกชั่วโมง

เพื่อปลดปล่อยพาเลทน้ำแข็งของนมหวานจุ่มแม่พิมพ์ลงในน้ำร้อนเป็นเวลาสองสามวินาที