Panacota โดยเลเยอร์กับซอสผลไม้ป่าไม้

หากคุณทำอาหารแบทช์: ตกแต่งถ้วยด้วยบลูเบอร์รี่ หากคุณไม่มีที่ว่างในตู้เย็นของคุณและบันทึกซอสและรายการ Panachal คุณสามารถติดตั้งถ้วยได้ ใส่เลเยอร์ซอสผลไม้จากป่าหนึ่งใน Panacota ซอสและตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่อีกครั้ง

หากคุณไม่ได้ทำอาหารแบทช์ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

ใส่ผลไม้ของป่าในหม้อพร้อมกับน้ำตาลครึ่งน้ำตาลและน้ำมะนาว ปรุงอาหารครั้งแรกมากกว่าความร้อนสูงแล้วลดลงอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 20 นาที คนบางครั้ง จะต้องมีความมั่นคงค่อนข้างกลมกล่อมไม่หนาแน่นเหมือนแยม

สำหรับ Panacota: ใส่เจลาตินในใบไม้แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 5 นาที

ในขณะที่วางครีมด้วยน้ำตาลที่เหลือและสาระสำคัญวานิลลา ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงสูงโดยไม่หยุดที่จะลบ ไม่นานก่อนที่มันจะเริ่มต้มจากไฟไหม้และเพิ่มเจลาตินลงในใบหรือผง ลบออกได้ดีจนกระทั่งเจลาตินละลายอย่างสมบูรณ์

การเท Panacota ในแต่ละถ้วย: ใส่เลเยอร์ซอสที่ด้านล่างของเรือจากนั้นชั้นของ Panacota ซึ่งเป็นซอสอีกชั้นหนึ่งและ Panacota อีกชั้นหนึ่ง ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่