อกไก่เนยพร้อมซอสเห็ดที่มีมันฝรั่งบด

เตรียมส่วนผสมของคุณ: บีบน้ำมะนาว ทำความสะอาดด้วยกระดาษครัวและลามิเนตเห็ด แบ่งเนยออกเป็น 6 ส่วน: 3 จะใช้สำหรับไก่ 2 จะใช้สำหรับซอสเห็ดและ 1 สำหรับน้ำซุปข้น

เปิดเตาอบถึง 190 องศา

ฝึกฝนหน้าอกด้วยน้ำมะนาวและ Salpiment

ในกระทะเพิ่มเนยที่กำหนดให้ไก่และปิดผนึกไก่ประมาณสองนาทีต่อด้าน นำไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาที

ในกระทะเพิ่มเนยที่มีไว้สำหรับซอสและน้ำมันมะกอกเมื่อมันละลายเพิ่มเห็ดและปรุงอาหารเป็นเวลาสองนาที เทไวน์ขาวและปล่อยให้แอลกอฮอล์ออกไป 5 นาทีสกิมปิดและเพิ่มครีม

สำหรับน้ำซุปข้น: ล้างและลอกมันฝรั่ง ในหม้อเตะมันฝรั่งในน้ำเดือดด้วยเกลือ (20 ถึง 30 นาที) เมื่อคุณสุกแล้ว (นิ่ม) จัดแต่งทรงผมและบดจนกระทั่งคุณเป็นน้ำซุปข้น เพิ่มเนยและปืนพกครึ่งหนึ่งจนเป็นเนื้อเดียวกัน รวมนมเพื่อให้บรรลุความสอดคล้องที่ต้องการ

เสิร์ฟไก่กับซอสเห็ดมาพร้อมกับมันฝรั่งบด

Polinenlacocin ดัดแปลง