ลาซานญ่ามะเขือม่วง
11 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
1 hr 35 min.
Dificultad
Fácil
![ลาซานญ่ามะเขือม่วง](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2173.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 หน่วย มะเขือยาว
- 1 ฟัน กระเทียม
- 1 สาขา โหระพาสด
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1/3 หน่วย พริกป่น
- 2/3 ขวด มะเขือเทศ
- 1/3 คุณช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์
- 2 สาขา โหระพา
- 50 กรัม เชดดาร์ชีส
- 23 กรัม พาเมซานชีส
- 83 กรัม พาสต้า (ลาซานญ่า)
Instrucciones
10 pasos
- 1เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส
- 2ปรุงอาหารผ่านไอน้ำมะเขือทั้งในกระชอนกว่าต้มในน้ำเดือดนาน 30 นาทีแล้วตัดในช่วงครึ่งปีลบและสับเยื่อกระดาษ
- 3ในขณะที่เปลือกและสับละเอียด
- 4ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางใส่กระเทียมโหระพาและมะเขือแล้วสลายในพริกแดงนี้และปรุงอาหารสำหรับ 10 นาที
- 5เพิ่มมะเขือเทศทำลายพวกเขาด้วยช้อนและเพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิก
- 6เพิ่มมากที่สุดของใบโหระพาแล้วนำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะได้ซอสหนาและลดลงแล้วลองและปรุงรสด้วยเกลือทะเลและพริกไทยดำ
- 7ขูด Parmesan และครึ่งหนึ่งของเชดดาร์ชีสหั่นเป็นชิ้นเนยแข็งชนิดหนึ่งที่เหลือ
- 8เพื่อประกอบการแพร่กระจายชั้นของซอสมะเขือเทศบนพื้นฐานของแหล่งวัสดุทนไฟ เบา ๆ โรยด้วยชีสขูดปกด้วยชั้นของแผ่นลาซานญ่าแล้วซ้ำเป็นครั้งที่สอง เสร็จสิ้นด้วยชั้นของซอสโรยชีสที่เหลืออยู่และไปกว่าชีสเนยแข็งชนิดหนึ่งแผ่น
- 9อบในด้านล่างของเตาอบสำหรับ 25-30 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลและฟอง
- 10เพิ่มโหระพาเหลือโรยเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
318 | 40.5 | 13.9 | 12.6 |
Evalúa y comenta esta receta